ここでしか買えない豆乳スイーツ 伊勢丹新宿店にて期間限定販売! 2017年9月6日(水)~9月19日(火)

ここでしか買えない豆乳スイーツ 伊勢丹新宿店にて期間限定販売! 2017年9月6日(水)~9月19日(火)

有名パティシエ辻口博啓がプロデュースした「自由が丘ロール屋」と日本を代表するパティシエ菊地賢一がシェフを務める「レザネフォール」が9/6(水)~12(火)・9/13(水)~19(火)とそれぞれ大手百貨店・伊勢丹新宿店地下1階「トレンドスウィーツ」にて期間限定ショップをオープンします。

期間限定ショップでは、“大豆舞珠mou(まめまーじゅムー)”を使用した「豆乳と栗のロール」や「豆乳チーズ風ガトーフレーズ」、「豆乳と黒蜜のブランマンジェ」を販売致します。この機会に特別な豆乳スイーツを是非お試しください。

マスカルポーネチーズのような豆乳発酵食品“大豆舞珠mou(まめまーじゅムー)”

マスカルポーネチーズのような豆乳発酵食品、大豆舞珠mou(まめまーじゅムー)は、うまみのあるプレミアム豆乳から乳酸菌で発酵させて作られた新素材です。まろやかで優しい、いわば大豆から生まれたチーズの風味をお楽しみください。

豆乳スイーツ提供メニュー

催事期間 2017年9月6日(水)~9月19日(火)
営業時間 10:30~20:00
催事場所 新宿伊勢丹地下一階「トレンドスウィーツ」 地図