チーズのような豆乳ブロック

チーズのような豆乳ブロック

TVでも話題の、豆乳発酵食品「チーズのような豆乳ブロック」を使用したメニューが食べられるお店の情報です。
「チーズのような豆乳ブロック」は、従来のチーズ代替品「イミテーションチーズ」や「アナログチーズ」とは異なり、
乳製品のチーズ製造と同じ発酵工程を経て作られたもの。濃厚なコクや大豆本来のうまみが詰まっています。

チーズのような豆乳ブロックが食べられるお店

※記事中の料理について、その日の仕入れによって、料理の提供状況が変更になることがあります。事前にお電話にてご確認くださいますようお願い申しあげます。

イル ギオットーネ 丸の内店

サーモンとほうれん草のリゾット 豆乳チーズ添え

TEL 03-5220-2006
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F 地図
ホームページ http://www.ilghiottone.com/

イル ギオットーネ ディ ピュー 大阪

ほうれん草とサーモンのリゾット

TEL 06-6317-9669
住所 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 地図
ホームページ http://www.ilghiottone.com/

イル ギオットーネ 京都本店

ほうれん草とサーモンのリゾット

TEL 075-532-2550
住所 〒605-0827 京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1 地図
ホームページ http://www.ilghiottone.com/

ヴィネリア・ラ・チャウ

チーズ盛り合わせ

TEL 03-6435-0134
住所 〒108-0023 東京都港区芝浦2-16-7 中野第3ビル1F 地図
ホームページ http://www.vineria-laciau.com/

Angel Fake LEGAME

豆乳モッツァレラとトマトのサラダ

国産のトマト、ブロッコリーとカリフラワーと幼若菜ミックスを入れて豆乳モッツァレラをタップリ入れて、出来上がり。
ドレッシングもトマトドレッシング!

木の子と豆乳モッツァレラのリゾット

京都丹波産のキヌヒカリ米、京都丹波産黒鶏、京きのこ京都丹波産のキヌヒカリ米を使っています。
きのこも国産にこだわって4種類ぐらい入れています。
仕上げに京きのこと丹波黒鶏のスープ、フォンドボーに豆乳モッツァレラとコクリームを合わせ、軽く火を入れ出来上がりです。

TEL 03-6420-3988
住所 〒141-0031 東京都品川区西五反田8-1-8 1F 地図
ホームページ http://angelfake.com/legame/

トラットリア アズーリ

豆乳で作ったチーズとさいたま市産ヨーロッパ野菜のオールベジピッツァ

野菜ピッツァ(オルトラーナ)は結構ありますが、チーズまで野菜でとはなかなかありません。
オール野菜というのがいいですね!

TEL 048-710-5300
住所 〒336-0021 埼玉県さいたま市南区別所7-1-16 地図
ホームページ https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11001564/

マーノ・エ・マーノ 池袋店

ソイチーズと冬野菜の農園風 オルトラーナ タリアテッレ

マーノ・エ・マーノで一押しの農園風 オルトラーナ タリアテッレ。
様々な旬の野菜の食感と旨味を、ソイチーズが更に引き立てるヘルシーパスタです。

TEL 03-5928-5551
住所 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-2 8F 地図
ホームページ http://mano-e-mano.jp/

マーノ・エ・マーノ みなとみらい店

シンプルでヘルシーなソイチーズ使用の"王道ピッツァ"マルゲリータ

ソイチーズと彩りお野菜の菜園風ピッツァ"オルトラーナ"

女性が喜ぶヘルシーで、見た目も軽やかできれいな色どりのピザです。
ソイチーズの焦げ目も食欲をそそります。
植物性100%のピザだから、食後も軽いのが特長です。

TEL 045-319-6605
住所 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい4F 地図
ホームページ http://www.mano-e-mano-mm.jp/

Mr.FARMER 六本木店

マッシュルームとケールのソイチーズバーガー

TEL 03-5786-6355
住所 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイドB2 地図
営業時間 11:00~23:00

やさい家めい 六本木ヒルズ店

豆乳チーズと蓮根のはさみ揚げ はちみつがけ

TEL 03-5775-2960
住所 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー ウエストウォーク5F 地図
営業時間 11:00~16:30、17:00~23::00

リストランテ ラ・チャウ

チーズ盛り合わせ

TEL 03-3451-3725
住所 〒108-0023 東京都港区芝浦2-16-7 地図
ホームページ http://www.laciau.com/