豆乳クリームバター

豆乳クリームバター

環境とからだに優しい 豆乳クリームバター

豆乳クリームバター

動物性原料不使用。自然なうま味が素材のおいしさを引き立てる。
コクがありながらもくちどけがいい。なめらかで軽やかな味わいの
あたらしい植物性バター様素材です。

豆乳クリームバターの特徴

動物性原料不使用

動物性原料不使用

わずかな肥料と水で栽培できる大豆を主原料とした環境にもやさしい食材です。動物性原料は不使用のため、乳製品が苦手な方にもお使いいただけます。

環境とからだに優しい

環境とからだに優しい

大豆由来なので動物性のものと比べ、コレステロール、飽和脂肪酸を抑えています。
※有塩バターよりコレステロールは97%以上オフ、
飽和脂肪酸は約35%オフ

他の食材の旨みを引き立てる

他の食材の旨みを引き立てる

野菜や果物など、合わせる食材のおいしさを引き立て、さまざまな料理に使用できます。

乳製品とのちがい

さっぱりしていてヘルシー

乳由来の一般的な有塩バターと比べると、自然な旨みを感じるすっきりとした味わい。たっぷり使ってもくどさがなく、パンに塗って食べるのもおすすめです。

さっぱりしていてヘルシー
他の食材の味を引き立てる
他の食材の味を引き立てる

それ自体に濃厚な風味がある乳製品に比べて、大豆由来の豆乳クリームバターには、野菜や果物など他の食材のうま味を引き立てる効果があります。

くちどけの良さ

口どけがよく、ケーキなどの冷やしたお菓子もよりクリーミーで美味しくいただけます。お菓子づくりなど、カットやポマード状の下ごしらえも簡単に。

くちどけの良さ

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