話題の美容クリニック直営レストラン TI.CAFEの新感覚イタリアンを食べに行こう。健康でキレイになれるソイタリアン美食会話題の美容クリニック直営レストラン TI.CAFEの新感覚イタリアンを食べに行こう。健康でキレイになれるソイタリアン美食会

TI.CAFE流の「大豆(Soy)を使ったイタリアン」=ソイタリアン(Soy-Italian)美食会を開催しました。
「TI.クリニック」の院長による「健康にキレイでいるための食事の役割」がテーマのミニ講義から会はスタート。
大豆は栄養価も高くヘルシーで健康や美容に欠かすことのできない食材、とお話しいただきました。
その後TI.クリニック直営カフェ「TI.CAFE」にて、豆乳クリームとチーズのような豆乳クリームを使った「ソイタリアンコース」を参加者皆様にお召し上がり頂きました。

実施日 2015年6月25日(木)※実施済み
実施時間 12:00~14:30
実施場所 TI.CAFE

イベントの様子

  • 田原院長からのミニ講座「健康にキレイでいるための食事の役割」についてレクチャー頂きました。

  • 「ソイタリアン」との出会い従来の豆乳だとイタリアンとしてコクが足りない、、、そんな悩みの中「濃い 豆乳」と検索して見つけたのが豆乳クリーム(濃久里夢)だったそうです!

  • 前菜からデザートまで計7品!この日のために特別に考案いただいた「ソイタリアンコース」です。※パスタ・ソイティミスは通常も提供しています。

  • シェフ自ら料理説明して頂きました料理をひとつひとつ、シェフからこだわりポイントをお話し頂きました。

  • 思わず撮りたくなるメニュー味はもちろん見た目も素敵!料理が出てきたらまずは写真タイムですね♪

  • 特に人気だったのはパスタ!豆乳とは思えない濃厚さに、皆さん驚いていました!

  • コクがあるのに重くない!その理由は、、、生クリームではなく豆乳クリームを使っているから!

  • 皆さんはじめましてですが、、、皆さん初対面でしたが、一緒にお食事するにつれて「食・健康・美容」の話題でとっても盛り上がりました!

  • TI.CAFEの皆様ありがとうございました! TI.CAFEは表参道にある隠れ家的カフェ。女子会にはぴったりな空間です。こだわりの食材に、プレミアム豆乳を使った「ソイタリアン」メニューを是非お楽しみください!

講師紹介

TIクリニック
田原一郎 院長

日本医科大学医学部卒業。一般内科、外科、美容医療に携わった経験を活かし、美容と健康の両面を考えた施術法を提案しています。2014年、2015年のミス・ユニバース・ジャパン日本大会の審査員とビューティーキャンプ公式講師も務めています。
医学博士/日本外科学会専門医/日本消化器病学会専門医/日本消化器内視鏡学会専門医/日本抗加齢医学会専門医/日本医師会認定産業医

参加者の皆様からの感想

  • 大豆に関しての栄養や美容面のトークがありとても勉強になった。お料理もとてもおいしかった。
  • 豆乳とは思えないパスタソースに感動しました。どれもおいしかったです。
  • 豆乳を使っていたけど感じさせない濃厚な味でした。

料理情報

TI.CAFEが提供している「ソイタリアン」
メニュー詳細は下記ページをご覧ください!